Borden jr., Gail (1801-1874)
Inventeur; entrepreneur industriel Lait condensé. Ce n’était pas fulgurant ou sensationnel, mais l’essor de l’entreprise de Gail Borden Jr., vendant du lait concentré, était emblématique des transformations qui ont dépassé l’économie américaine. En fin de compte, l’émergence de produits comme les canettes de lait condensé de Borden a montré à quel point les nouveaux processus … Lire la suite