Chaque jour, la division de bonbons de Mars Inc. produit plus de quatre cent millions de M & M's - la collation au chocolat populaire avec le
une couche de bonbon qui «fond dans la bouche, pas dans la main». Au début, une friandise de guerre pour les soldats en déplacement, la friandise portable pratique est devenue une partie de la vie quotidienne des enfants fous de bonbons et des adultes occupés.
Le nom M & M's vient de la première lettre des noms de famille de Forrest Mars (1904–1999) et William Murrie (1873–1950), les fondateurs de la société qui produit encore des M & M's. Mars fabrique également d'autres bonbons bien connus tels que Mars Bars, Milky Way et Skittles. Cependant, les M & M's restent son produit le plus populaire. Les bonbons au chocolat ordinaire de M & M ont été introduits en 1941. Ils ont d'abord gagné en popularité auprès du personnel militaire américain servant pendant la Seconde Guerre mondiale (1939-45), qui recevaient les bonbons dans leurs rations alimentaires. À l'origine, les minuscules bonbons étaient emballés dans des tubes en papier, ce qui les rendait faciles à transporter, quels que soient le climat ou les conditions. Finalement, l'emballage a changé pour la pochette en plastique brune familière (jaune pour les M & M's aux arachides).
Au début, les M & M's étaient disponibles en six couleurs: rouge, jaune, vert, marron, orange et violet. En 1949, le bronzage a remplacé la violette. C'était le premier des nombreux changements apportés au produit au fil des ans. En 1954, par exemple, Mars a introduit une nouvelle variété de M & M avec un centre d'arachide. L'arachide serait suivie plus tard par trois variétés supplémentaires: le chocolat au beurre d'arachide, le chocolat aux amandes et le chocolat croustillant. De plus, la couleur bleue a remplacé le bronzage en 1995. À l'été 2000, la société a décidé que «ordinaire» était un nom trop simple pour leur produit le plus important et a changé son nom sur l'emballage en Bonbons au chocolat au lait M & M's. Tous ces changements ont fait l'objet d'une large couverture médiatique.
Contrairement à la plupart des bonbons, M & M's a réussi à étendre son influence de l'industrie alimentaire à la culture populaire plus large. Les années 1990 ont vu la création de M & M's World, un complexe de vente au détail et de divertissement situé à Las Vegas, Nevada. Là, les amateurs de chocolats recouverts de bonbons pouvaient acheter plus de trois mille articles de la marque M & M's, y compris tout de T-shirts (voir l'article sous les années 1910 - Mode dans le volume 1) et des plafonds aux calculatrices et à la décoration intérieure.
«Robert E. Schnakenberg».
Pour plus d'informations
Brenner, Joel Glenn. Les empereurs du chocolat: à l'intérieur du monde secret d'Hershey et de Mars. New York: Broadway Books, 2000.
Jorgensen, Janice. L'Encyclopédie des marques grand public. Détroit: St. James Press, 1994.
Mars, Inc. M & M's.http://www.m-ms.com/ (consulté le 19 février 2002).