Tante Jemima est surtout connue comme une marque de mélanges à crêpes et de sirops vendus par la Quaker Oats Company depuis 1889. L'image de tante Jemima est controversée depuis plus de cent ans. Basé sur le stéréotype d'avant la guerre civile (1861–65) de la «maman» noire, grasse, joyeuse et sans fioritures, le personnage de tante Jemima a été introduit pour la première fois en spectacles de ménestrel (voir l'entrée sous 1900 - Film et théâtre dans le volume 1) à la fin des années 1800.
On pense que Quaker Oats a choisi l'image de tante Jemima pour promouvoir le tout premier mélange à crêpes emballé parce que l'image du genre et drôle de maman noire était réconfortante et sans danger pour de nombreux consommateurs blancs. Dès le début, de nombreux Afro-Américains ont trouvé l'image de la grosse tante Jemima souriante avec un bandana sur la tête comme une glorification insultante de l'esclavage. Certains se sont battus pour éliminer ce qu'ils considéraient comme une marque offensive. En réponse, Quaker Oats a donné à tante Jemima une cure de jouvence dans les années 1990 en enlevant le bandana et en la rendant mince à la mode. La société a également embauché des porte-parole noirs célèbres comme la chanteuse Gladys Knight (1944–) pour faire la publicité de ses produits.
- Tina Gianoulis
Pour plus d'informations
Kern-Foxworth, Marilyn. Tante Jemima, Oncle Ben et Rastus: les Noirs dans la publicité, hier et demain. Westport, CT: Greenwood, 1994.
Manring, MM Esclave dans une boîte: l'étrange carrière de tante Jemima. Charlottesville, VA: University Press of Virginia, 1998.
Patton, Phil. "Mammy: sa vie et son temps." Patrimoine américain (Vol. 44, n ° 5, septembre 1993): pp. 78–86.
Compagnie Quaker Oats. Tante Jemima.http://www.auntjemima.com (consulté en décembre 12, 2001).