Bridget

Reconnu comme l’un des plus grands nutritionnistes au monde, Jean Mayer (1920-1993) était chercheur, professeur d’université, conseiller présidentiel, consultant auprès d’organisations gouvernementales et internationales, puis président puis chancelier de l’Université Tufts. Citoyen anaturalisé, Mayer est né à Paris, France, le 19 février 1920. Aîné de deux enfants, il était le fils d’André et de Jeanne … Lire la suite