Instituts paysans
Les instituts d’agriculteurs ont été calqués sur l’institut des enseignants afin de transmettre les connaissances agricoles aux agriculteurs. L’idée a été abordée dès 1853, mais le premier véritable exemple d’institut a eu lieu à Yale sous la direction de Samuel William Johnson, un chimiste agricole, en 1860. La guerre civile a retardé les progrès jusqu’à … Lire la suite