Bien qu'il y ait eu des propositions datant du début des années 1890 pour établir une agriculture à petite échelle basée sur la création du khutor, ce n'est qu'avec les réformes rurales de Stolypin de 1911 que le khutor a vu le jour dans le cadre des dispositions relatives à la colonisation des terres pour les «enclos individuels». " Le khutor a duré trois décennies avant d'être éliminé par les Soviétiques. Contrairement au système de propriété foncière de longue date dans lequel des fermes étaient tenues et travaillées en commun par un village entier, sous les réformes de Stolypin, un individu pouvait désormais posséder un terrain sur lequel se trouvaient également sa maison et ses bâtiments agricoles. Cette unité agricole totalement autonome était le khutor.
Jamais important en tant qu'institution agricole, que ce soit sous les tsars ou pendant la période soviétique, les khutors, ainsi que les fibre (où seules les terres agricoles étaient fermées), représentaient moins de 8 pour cent de la production agricole totale à son apogée avant la révolution bolchevique et à peine 3.5 pour cent de toutes les terres paysannes au 1er janvier 1927. Seulement dans les régions du nord-ouest et de l'ouest de la République de Russie étaient khutors une partie importante de l'agriculture paysanne - 11 pour cent et 19 pour cent de tous les ménages, respectivement.
Avant la collectivisation en 1929, il y avait deux forces faisant fluctuer le nombre de khuteurs. D'une part, à la suite de la révolution et de la guerre civile qui a suivi, de nombreux khuteurs ont de nouveau fait partie d'un mir communautaire. Mais, d'un autre côté, le Code foncier de 1922 autorisait les paysans à quitter le mir et, dans certains endroits, les paysans étaient encouragés à créer des khuteurs. En conséquence, le nombre de khuteurs a augmenté dans les provinces occidentales ainsi que dans la région industrielle centrale de la Russie.
Malgré sa relative insignifiance numérique, le khutor restait une épine dans le flanc de la direction soviétique, qui voyait à juste titre le khutor souvent prospère comme incompatible avec l'effort plus large de socialisation de l'agriculture soviétique. Le khutor, qui existait à côté de l'agriculture collective dans les années 1930, a finalement été dissous à la fin de la décennie. Toutes les maisons paysannes situées sur les khutors devaient être détruites le 1er septembre 1940, sans compensation aux paysans qui y vivaient. Près de 450,000 XNUMX ménages ruraux ont été transférés vers les villages de fermes collectives. Le khutor en tant que forme d'agriculture privée en Russie a disparu.