Une science de l’agriculture
Une discipline grandissante. Seulement environ 10 pour cent de la population américaine vivait dans des villes pendant cette période période; les autres vivaient et travaillaient dans des fermes. L’agriculture était de loin le principal emploi aux États-Unis, mais elle avait cruellement besoin d’être améliorée. Que la récolte soit destinée à l’exportation, comme le tabac, ou … Lire la suite