John James Audubon, Birds of America) à partir de dessins réalisés aux États-Unis et dans leurs territoires (New York: JJ Audubon; Philadelphie: JB Chevalier, 1840–1844) - publié à l'origine à Londres et à Édimbourg entre 1827 et 1838, il a documenté 1 065 oiseaux dans 435 aquatintes. Les volumes de texte d'accompagnement, Biographie ornithologique, paru entre 1831 et 1839;
William Beaumont, Expériences et observations sur le suc gastrique et la physiologie de la digestion (Plattsburgh, NY: FP Allen, 1833) - l'une des rares contributions majeures à la science et à la médecine aux États-Unis avant la guerre;
Jacob Bigelow, American Medical Botany: étant une collection de plantes médicinales indigènes des États-Unis, contenant leur histoire botanique et leur analyse chimique, ainsi que leurs propriétés et utilisations en médecine, en alimentation et dans les arts, avec des gravures en couleur (Boston: Cummings et Hilliard, 1817–1820);
George Combe, Éléments de phrénologie, quatrième édition américaine (Boston: Marsh, Capen ScLyon, 1835);
Amos Eaton, Manuel de botanique pour les États du Nord: comprenant des descriptions génériques de toutes les plantes phénogames et cryptogames du nord de la Virginie (Albany, NY: Websters & Skinners, 1817) —paru en huit éditions sur vingt-cinq ans;
John Gorham, Éléments de la science chimique (Boston: Cummings & Hilliard, 1819–1820) - le premier manuel de chimie d'un auteur américain;
Asa Grey, Les éléments de la botanique (New York: G. & C. Carvill, 1836) - le premier texte botanique américain à abandonner la classification linnéenne traditionnelle;
Oliver Wendell Holmes, «La contagiosité de la fièvre puerpérale», New England Quarterly Journal of Medicine (1843) - l'une des contributions majeures à la médecine d'un Américain au dix-neuvième siècle;
Thomas Nuttall, Les genres de plantes nord-américaines et le catalogue des espèces jusqu'en 1817 (Philadelphie: D. Heartt, 1818);
Robert Dale Owen, Physiologie morale; Ou, un bref et simple traité sur la question de la population, deuxième édition (New York: Wright & Owen, 1830) - le premier traité sur le contrôle des naissances publié aux États-Unis;
Almira Hart Lincoln Phelps, Conférences familières sur la botanique, y compris la botanique pratique et élémentaire, avec des descriptions génériques et spécifiques des plantes indigènes et étrangères les plus courantes, et un vocabulaire de termes botaniques, à l'usage des écoles supérieures et des académies (Hartford, Connecticut: H. & FJ Huntington, 1829) - l'une des œuvres botaniques les plus populaires du dix-neuvième siècle, elle est passée à vingt-neuf éditions et s'est vendue à 375 000 exemplaires;
Thomas Say, Entomologie américaine; ou, Descriptions des insectes d'Amérique du Nord; Illustré par des figures colorées à partir de dessins originaux exécutés à partir de la nature (Philadelphie: SA Mitchell, 1824–1828) - y compris les illustrations de Titian Peale;
Samuel Tyler, Un discours de la philosophie baconienne (Frederick City, Maryland: E. Hughes, 1844) - une défense et une promotion de l'approche baconienne de la science, à laquelle la plupart des scientifiques américains ont adhéré dans la période d'avant-guerre.